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复合型书店成重要模式 上海一新华书店卖果蔬
2012-08-27 00:00  
书店里无处不在的软座是全新的新华书店淮海店的一大特色。本报记者丁嘉摄

  新华书店强势回归淮海中路。记者获悉,在今年2月上海书城淮海店关门半年之后,这家书店不日将在淮海中路思南路的雪豹商城重新开张。

  本报记者昨天独家先期探访时却发现,这家新淮海店的面貌恐怕将大大超出传统读者的想象,这种全新布局也有可能成为未来上海书店的主流。

  记者 郦亮

  现场:书店将卖新鲜果蔬

  因为开业在即,新华书店淮海店的内部软装也进入尾声。设计师苏灏庭坐在书店临窗的一排软椅上,斜靠着一张简约主义的茶几,上面一盏欧洲古典主义式样的台灯所散出的昏黄灯光,渲染了周遭的一片区域。

  苏灏庭对自己的设计显然是得意的。“再过几天,你来到这家书店,就能坐在沙发上,一边喝咖啡或茶,一边等自己的朋友。而这时,书架上的一本书吸引了你,你可随手抽出来读。”苏灏庭如此对本报记者展望未来。

  不过,一家书店要拥有这种闲适典雅的环境,显然需要某种意义上的“牺牲”,这就是对售书面积的挤压。仅据本报记者昨天在现场看到的情形,1400余平方米的书店只摆了20来个长书架,这些书架即便全部摆满图书,估计也就不到一万个品种。

  相比之下,书店对休闲服务区域却出手阔绰:书店设有一个古朴精致的茶坊,有90余平方米,还有一个面积相当的时尚气息浓郁的咖吧。另有两个相对较小的文创产品销售区。如果再加上店内的沙发、软椅和茶几,休闲区域几乎占到整个书店一半以上面积。

  然而,这正是苏灏庭和雇主新华书店所要达到的效果,在他们看来,环境也能产生价值。“我去看了很多书店,书都放得满满的,让人恨不得买了书马上就走。”苏灏庭说,“如果把气氛营造好,让人愿意坐一会儿,说不定这期间就能促进图书销售。”

  为了让书架看上去不那么“满”,即将开业的这家新华书店书架上不少书甚至是封面朝外横放着的,这样,一排书架也就摆不了几本书。而为了营造温馨生活气息,书店除了卖茶和咖啡,还会销售在室内种植的新鲜果蔬。

  据记者观察,这里处处闪现着台湾诚品书店的影子。而恰巧苏灏庭来自台湾,他对记者坦言,自己正是诚品“复合型书店”模式的推崇者。

  幕后:书店,以一种全新的方式活着

  之前,新华书店南京东路店用了3年时间才完成回归之路,此次,新华书店淮海店仅用了半年多就将宣告重开,这也让很多读者欣喜不已。

  事实上据记者了解,这背后是强大舆论推动的结果。有一位书店业人士告诉记者,现在每当有一家书店,尤其是一些历史悠久的老书店关门,都会引起读者舆论强烈反弹,给书店主管者造成巨大压力。“所以现在书店轻易关不得。”

  但问题是,这些择址重开的老书店,肯定不能仅作为一个平息舆论压力的象征物而存在。书店更应该以一种全新的方式活着,活出自己的价值。

  用上海书城副总经理江利的话说,这家“随处可坐、随手可取、随卷可思、随性可聊”的新华书店淮海店便是一次新尝试。而今年6月新开的新华书店静安店首次在书店里开设影院,走的其实也是“复合型书店”的路子。今年3月装修重开的大众书局24小时店也不外如此。

  据本报记者观察,“复合型书店”很可能成为未来上海书店的一个重要模式。

  很多书店经营者告诉记者,在图书卖不过网店的情况下,“卖环境”也是他们唯一的选择。

  不过,“复合型书店”历来也饱受“书店不像书店”的质疑,有人甚至预言如果书店都开成这样,将无书可买。一位书店业人士告诉记者,为了确保整体图书品种的数量,几种业态的书店将在上海长期同时存在,“到时可能形成‘买书去书城,买环境去淮海路’的观念。”

来源:上海青年报

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